Drinki

W Kulinaria
0

Czym są drinki? Drinki, oraz w zasadzie koktajle są napojami alkoholowymi, które w założeniu składają się choć z 2 rodzajów alkoholi: mocniejszego – zwanego czasami podstawowym (jego zadaniem jest przydanie drinkowi „mocy” – wyrażonej w zawartości alkoholu) tudzież słabszego – posiadającego mniejszą zawartość alkoholu i określającego niezrównany gust drinka. Do pierwszej grupy jest dozwolone zaliczyć alkohole mocne – np. wódzia, whisky czy gin. W drugiej mieszczą się choćby takie trunki jak likiery, bądź też zły uczynek musujące – tzw. wermuty (Martini, Cinzano itp.). Powinno się również pamiętać o innych składnikach drinków. Są to pośrodku innymi napoje (np. gadka szmatka tudzież napoje gazowane), soki owocowe, owoce (cytryna, limonka ginie, oliwka w Martini) zioła (mięta mojito) oraz warzywa (pomidory w postaci soku w „krwawej Mary” oraz seler). Jak podawać drinki? Nie ma jedynej słusznej szkoły podawania drinków. Atoli jest kilka reguł które wypada przestrzegać. Drinki wypada serwować w przeważającej mierze schłodzone. W ten sposób koniec ileś lodu zaś czasami jest dozwolone oprócz tego schłodzić kieliszek. Gdyż aktualnie wspomnieliśmy o szkle, wypada wspomnąć, iż większa część drinków wypada podawać w przygotowanym aż do tego, odpowiednim szkle. Od czasu do czasu kodeks na drinki są skomplikowane zaś wymagają zdolności barmańskich, oraz plus specjalnego oprzyrządowania (bo nie chodzi lecz wciąż o shaker). W takim wypadku lepiej udać się do pubu, dokąd menu drinków przykuwa uwagę.




Dodaj Tag